{"id":7008,"date":"2026-10-17T12:32:45","date_gmt":"2026-10-17T10:32:45","guid":{"rendered":"https:\/\/cyanoterra.com\/?p=7008"},"modified":"2026-10-22T14:37:32","modified_gmt":"2026-10-22T12:37:32","slug":"precio-espirulina-ficocianina-azul-natural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cyanoterra.com\/es\/precio-espirulina-ficocianina-azul-natural\/","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 est\u00e1 subiendo el precio de la espirulina"},"content":{"rendered":"\n<style id=\"cyanoterra-market-article-styles\">\n.cyanoterra-market-article{max-width:820px;margin:0 auto;font-size:18px;line-height:1.78;color:#405563}\n.cyanoterra-market-article>p{margin:0 0 1.25em;padding:0}\n.cyanoterra-market-article>p:first-child{font-size:13px;letter-spacing:.07em;text-transform:uppercase;color:#64766f;margin-bottom:1.7em}\n.cyanoterra-market-article>h2{margin:2em 0 .7em;font-size:27px;line-height:1.3;letter-spacing:-.02em;color:#405563}\n.cyanoterra-market-article sup{font-size:11px;line-height:0;margin-left:3px}\n.cyanoterra-market-article a{color:#356a5e;text-decoration:underline;text-underline-offset:3px;text-decoration-thickness:1px}\n.cyanoterra-market-article sup a{text-decoration:none}\n.cyanoterra-market-article [id]{scroll-margin-top:120px}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq{margin:3em 0 2.2em;padding:32px;background:#f1f5f2;border:1px solid #d9e3dc;border-top:3px solid #6e9d8f;border-radius:4px}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq>h2{font-size:28px;line-height:1.25;letter-spacing:-.025em;color:#405563;margin:0 0 25px;padding:0}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-item{margin:0;border-top:1px solid #ccd9d1;padding:0;background:transparent}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-item:last-child{border-bottom:1px solid #ccd9d1}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-item>summary{display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:20px;cursor:pointer;padding:22px 0;list-style:none;color:#344e5b}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-item>summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-item>summary::marker{content:\"\"}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-item>summary h3{font:inherit;font-size:18px;line-height:1.45;font-weight:600;letter-spacing:0;margin:0;padding:0;color:inherit}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-item>summary:hover{color:#356a5e}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-item>summary:focus-visible{outline:2px solid #356a5e;outline-offset:5px;border-radius:2px}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-icon{position:relative;display:block;flex:0 0 26px;width:26px;height:26px;border:1px solid #96b4a6;border-radius:50%;color:#356a5e}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-icon::before,.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-icon::after{position:absolute;content:\"\";background:currentColor;top:11px;left:7px;width:10px;height:2px}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-icon::after{transform:rotate(90deg)}\n.cyanoterra-market-article details[open]>.cyanoterra-faq-answer{padding:0 42px 23px 0}\n.cyanoterra-market-article details[open]>summary .cyanoterra-faq-icon::after{display:none}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-answer{font-size:16px;line-height:1.78;color:#405563}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-answer p{margin:0;padding:0}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-references{margin-top:3em;padding-top:24px;border-top:1px solid #d9e3dc}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-references h2{font-size:22px;line-height:1.35;margin:0 0 18px;color:#405563}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-references p,.cyanoterra-market-article .cyanoterra-references ol{font-size:14px;line-height:1.75}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-references p{padding:0;margin-bottom:18px}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-references ol{margin:0 0 0 20px;padding:0}\n.cyanoterra-market-article .cyanoterra-references li{margin:0 0 14px;padding-left:5px;overflow-wrap:anywhere}\n@media(max-width:600px){.cyanoterra-market-article{font-size:17px;line-height:1.75}.cyanoterra-market-article>h2{font-size:24px}.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq{padding:23px 18px}.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq>h2{font-size:24px}.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-item>summary{gap:12px;padding:19px 0}.cyanoterra-market-article .cyanoterra-faq-item>summary h3{font-size:17px}.cyanoterra-market-article details[open]>.cyanoterra-faq-answer{padding-right:0}}\n@media(prefers-reduced-motion:reduce){.cyanoterra-market-article *{scroll-behavior:auto;transition:none}}\n<\/style>\n<div class=\"cyanoterra-market-article\" lang=\"es\">\n<p><em>Octubre de 2026<\/em><\/p>\n\n<p>Seg\u00fan la experiencia comercial de Cyanoterra, los precios orientativos de la espirulina de origen chino han pasado de unos <strong>4\u20136 \u20ac\/kg a 8\u201310 \u20ac\/kg<\/strong>. M\u00e1s all\u00e1 del encarecimiento, el cambio m\u00e1s relevante es la falta de stock disponible que estamos observando en este mercado de suministro. <sup><a href=\"#ref-1\" aria-label=\"Referencia 1\">[1]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<p>Esta presi\u00f3n coincide con la transici\u00f3n de la industria alimentaria hacia los colorantes naturales. La espirulina es una fuente de ficocianina, el pigmento azul que se recupera para obtener extractos de espirulina. Su valor como materia prima va, por tanto, m\u00e1s all\u00e1 del mercado de la biomasa entera en polvo verde. <sup><a href=\"#ref-2\" aria-label=\"Referencia 2\">[2]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#ref-3\" aria-label=\"Referencia 3\">[3]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<p>Nuestra valoraci\u00f3n es que la demanda de ficocianina explica una parte importante de esta situaci\u00f3n. Cuando la producci\u00f3n de colorantes utiliza los mismos recursos de cultivo que la producci\u00f3n de biomasa entera en polvo, los efectos pueden llegar a empresas que emplean la espirulina por su valor nutricional y no por el color.<\/p>\n\n<h2>Una materia prima compartida entre nutrici\u00f3n y coloraci\u00f3n<\/h2>\n\n<p>La biomasa entera de espirulina en polvo y el extracto azul de espirulina son ingredientes diferentes. La primera contiene la biomasa; el segundo se obtiene recuperando su pigmento azul. La extracci\u00f3n incorpora etapas adicionales de procesado, y la cantidad de colorante utilizable que se recupera depende de la materia prima y del proceso. <sup><a href=\"#ref-2\" aria-label=\"Referencia 2\">[2]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<p>Esto crea una relaci\u00f3n econ\u00f3mica directa entre ambos mercados. Cuando la biomasa es adecuada para los dos usos, los productores pueden decidir a cu\u00e1l la destinan. El aumento de la demanda de extracto azul puede intensificar la competencia por esa biomasa y reducir las cantidades disponibles para la venta de polvo entero hasta que la producci\u00f3n se ajuste.<\/p>\n\n<p>El incentivo comercial depende de lo que se puede recuperar de una determinada cantidad de biomasa, del coste de extracci\u00f3n y del valor de los ingredientes resultantes. Un precio de venta m\u00e1s alto del extracto no implica, por s\u00ed solo, una mayor rentabilidad para el productor. Pero, cuando la extracci\u00f3n ofrece un retorno atractivo, puede influir en la planificaci\u00f3n de la producci\u00f3n y en el destino de la materia prima.<\/p>\n\n<p>El impacto no tiene por qu\u00e9 ser uniforme. Los acuerdos espec\u00edficos de suministro, las especificaciones de los productos y los modelos de producci\u00f3n pueden dejar una parte del mercado relativamente bien abastecida mientras otra tiene dificultades para obtener material. El v\u00ednculo relevante es la materia prima compartida, no la suposici\u00f3n de que todos los grados de espirulina sean intercambiables.<\/p>\n\n<h2>La expansi\u00f3n de los colorantes alimentarios naturales<\/h2>\n\n<p>El 22 de abril de 2025, la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) y el Departamento de Salud y Servicios Humanos anunciaron medidas para avanzar en la sustituci\u00f3n de los colorantes alimentarios sint\u00e9ticos derivados del petr\u00f3leo. La iniciativa combinaba actuaciones regulatorias con la participaci\u00f3n de la industria y una evaluaci\u00f3n acelerada de alternativas naturales. <sup><a href=\"#ref-3\" aria-label=\"Referencia 3\">[3]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<p>Desde entonces, los fabricantes de alimentos han comunicado cambios en gamas de productos consolidadas. En 2026, General Mills anunci\u00f3 que hab\u00eda completado la retirada de los colorantes certificados de su gama de cereales en Estados Unidos, de acuerdo con el compromiso que hab\u00eda fijado para el verano. Es una evidencia de reformulaci\u00f3n a escala comercial, aunque el anuncio no especifica compras de ficocianina. <sup><a href=\"#ref-4\" aria-label=\"Referencia 4\">[4]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<p>Los fabricantes de ingredientes est\u00e1n respondiendo con inversiones. En marzo de 2026, Sensient anunci\u00f3 el inicio de una ampliaci\u00f3n de su planta de colorantes naturales de St Louis e indic\u00f3 que preve\u00eda destinar hasta <strong>250 millones de d\u00f3lares<\/strong> durante los a\u00f1os siguientes a capacidad de fabricaci\u00f3n, cadenas de suministro y personal. El programa abarca el conjunto de los colorantes naturales, no \u00fanicamente la ficocianina. <sup><a href=\"#ref-5\" aria-label=\"Referencia 5\">[5]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<p>Estos hechos definen el contexto general de la demanda. El azul derivado de la espirulina es uno de los ingredientes disponibles para dar respuesta a esa transici\u00f3n; la parte de la demanda que capte depender\u00e1 de la aplicaci\u00f3n, los requisitos de color y la situaci\u00f3n regulatoria.<\/p>\n\n<p>El calendario regulatorio tambi\u00e9n sigue siendo relevante. La entrada en vigor de la orden de la FDA de febrero de 2026 para ampliar los usos del extracto de espirulina se aplaz\u00f3 posteriormente, y la p\u00e1gina de seguimiento de la agencia a\u00fan recoge ese aplazamiento. Afecta a la ampliaci\u00f3n de los usos, no supone una prohibici\u00f3n general de los usos ya existentes del extracto. <sup><a href=\"#ref-10\" aria-label=\"Referencia 10\">[10]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#ref-11\" aria-label=\"Referencia 11\">[11]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<h2>La conexi\u00f3n con la producci\u00f3n china<\/h2>\n\n<p>La red productiva china ilustra c\u00f3mo est\u00e1n vinculados ambos mercados de ingredientes. Un reportaje de octubre de 2025 en <em>Ordos Daily<\/em> describe el cl\u00faster de Etuoke Banner como productor tanto de espirulina en polvo como de ficocianina en polvo, con exportaciones a Alemania, Francia y Estados Unidos. <sup><a href=\"#ref-6\" aria-label=\"Referencia 6\">[6]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<p>Para las empresas europeas que se abastecen de espirulina de origen chino, la demanda de ingredientes colorantes en otros mercados puede tener, por tanto, relevancia comercial. Cuando una misma producci\u00f3n sirve a varios mercados, un cambio en una de las salidas comerciales puede afectar al material disponible para otra. El reportaje regional aporta este contexto de la cadena de suministro; nuestra informaci\u00f3n actual sobre precios y disponibilidad procede de las observaciones comerciales de Cyanoterra.<\/p>\n\n<p>Estas observaciones sit\u00faan los precios orientativos entre 8 y 10 \u20ac\/kg, frente a las referencias anteriores de unos 4\u20136 \u20ac\/kg. Describen el suministro de origen chino del que hacemos seguimiento, no un \u00edndice global de precios que cubra todos los or\u00edgenes, certificaciones y especificaciones. <sup><a href=\"#ref-1\" aria-label=\"Referencia 1\">[1]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<h2>La disponibilidad es la limitaci\u00f3n inmediata<\/h2>\n\n<p>En este mercado de suministro, la principal dificultad es conseguir stock disponible. El rango de precios m\u00e1s alto no significa que el material est\u00e9 listo para una entrega inmediata. Esta es la consecuencia m\u00e1s relevante del cambio que estamos observando. <sup><a href=\"#ref-1\" aria-label=\"Referencia 1\">[1]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<p>Un precio m\u00e1s alto del ingrediente afecta al coste de producci\u00f3n. La falta de material tambi\u00e9n afecta a los calendarios de fabricaci\u00f3n y a la posibilidad de mantener una formulaci\u00f3n establecida. Para un cliente industrial, el valor comercial de un acuerdo de suministro incluye, por tanto, la cantidad y la especificaci\u00f3n que realmente pueden entregarse, adem\u00e1s del precio.<\/p>\n\n<p>El suministro de biomasa y la capacidad de extracci\u00f3n son limitaciones distintas. Un cuello de botella en la extracci\u00f3n puede restringir la producci\u00f3n de ingredientes azules sin generar la misma escasez de polvo verde entero. En cambio, la competencia por la biomasa puede afectar a ambos mercados. Nuestra interpretaci\u00f3n de la situaci\u00f3n actual se centra en ese suministro compartido, reconociendo que las evidencias disponibles no miden qu\u00e9 proporci\u00f3n del encarecimiento es atribuible a la extracci\u00f3n.<\/p>\n\n<h2>Capacidad productiva y perspectivas<\/h2>\n\n<p>La industria est\u00e1 respondiendo con inversiones tanto en cultivo como en procesado. En mayo de 2025, Sun Chemical anunci\u00f3 una nueva instalaci\u00f3n de cultivo de Earthrise en California, con sistemas de monitorizaci\u00f3n y control de producci\u00f3n, vinculada a la fabricaci\u00f3n de su extracto de espirulina LINABLUE. <sup><a href=\"#ref-8\" aria-label=\"Referencia 8\">[8]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<p>Las mejoras de proceso son otra posible v\u00eda para aumentar la oferta. Una investigaci\u00f3n publicada en <em>Communications Biology<\/em> en 2025 estudi\u00f3 la cavitaci\u00f3n hidrodin\u00e1mica para mejorar la recuperaci\u00f3n de ficocianina. Plantea una v\u00eda de desarrollo, pero no demuestra que ya haya capacidad comercial adicional disponible. <sup><a href=\"#ref-2\" aria-label=\"Referencia 2\">[2]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<p>En las aplicaciones de coloraci\u00f3n, el producto obtenido tambi\u00e9n debe funcionar en la formulaci\u00f3n. Un trabajo experimental publicado en el <em>Journal of Applied Phycology<\/em> observ\u00f3 que la estabilidad de los preparados de ficocianina ensayados variaba seg\u00fan la temperatura, el pH, el m\u00e9todo de extracci\u00f3n y la formulaci\u00f3n. Aumentar la producci\u00f3n de biomasa es, por tanto, solo una parte de lo necesario para suministrar un ingrediente colorante utilizable. <sup><a href=\"#ref-7\" aria-label=\"Referencia 7\">[7]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<p>Otras fuentes de azul tambi\u00e9n pueden absorber parte de la demanda. En julio de 2025, la FDA autoriz\u00f3 el azul de genipina derivado de la gardenia para determinados usos alimentarios en Estados Unidos. Sus aplicaciones permitidas y su comportamiento t\u00e9cnico deben valorarse por separado de los del extracto de espirulina. <sup><a href=\"#ref-9\" aria-label=\"Referencia 9\">[9]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<p>Las perspectivas dependen de la rapidez con la que se disponga de producci\u00f3n adicional adecuada en relaci\u00f3n con la demanda. Los anuncios de inversi\u00f3n, por s\u00ed solos, no permiten establecer cu\u00e1ndo se aliviar\u00e1 la presi\u00f3n sobre el suministro ni en qu\u00e9 nivel se estabilizar\u00e1n los precios. Por ahora, la situaci\u00f3n que Cyanoterra observa en el suministro de origen chino combina precios orientativos m\u00e1s altos y falta de stock para entrega inmediata. <sup><a href=\"#ref-1\" aria-label=\"Referencia 1\">[1]<\/a><\/sup><\/p>\n\n<section id=\"frequently-asked-questions\" class=\"cyanoterra-faq\" aria-labelledby=\"cyanoterra-faq-heading\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\">\n<h2 id=\"cyanoterra-faq-heading\">Preguntas frecuentes<\/h2>\n<details class=\"cyanoterra-faq-item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\" open>\n<summary><h3 itemprop=\"name\">\u00bfPor qu\u00e9 se ha encarecido tanto la espirulina?<\/h3><span class=\"cyanoterra-faq-icon\" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/summary>\n<div class=\"cyanoterra-faq-answer\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><p>Cyanoterra ha observado precios orientativos m\u00e1s altos y falta de stock disponible en el suministro de origen chino del que hace seguimiento. Nuestra valoraci\u00f3n es que la demanda de ficocianina contribuye a esta presi\u00f3n porque intensifica la competencia por la biomasa adecuada, en el contexto de la transici\u00f3n de la industria alimentaria hacia los colorantes naturales. La contribuci\u00f3n exacta al encarecimiento no se ha cuantificado. <sup><a href=\"#ref-1\" aria-label=\"Referencia 1\">[1]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#ref-3\" aria-label=\"Referencia 3\">[3]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#ref-5\" aria-label=\"Referencia 5\">[5]<\/a><\/sup><\/p><\/div><\/div>\n<\/details>\n<details class=\"cyanoterra-faq-item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<summary><h3 itemprop=\"name\">\u00bfPor qu\u00e9 se utiliza la espirulina para obtener colorante alimentario azul?<\/h3><span class=\"cyanoterra-faq-icon\" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/summary>\n<div class=\"cyanoterra-faq-answer\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><p>La espirulina contiene ficocianina, un pigmento azul soluble en agua. La recuperaci\u00f3n de este pigmento permite obtener un extracto que puede utilizarse para dar color en aplicaciones adecuadas. El polvo de espirulina entera es verde: el ingrediente azul es un extracto, no el polvo entero a\u00f1adido directamente a una formulaci\u00f3n. <sup><a href=\"#ref-2\" aria-label=\"Referencia 2\">[2]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#ref-7\" aria-label=\"Referencia 7\">[7]<\/a><\/sup><\/p><\/div><\/div>\n<\/details>\n<details class=\"cyanoterra-faq-item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<summary><h3 itemprop=\"name\">\u00bfHay escasez de espirulina?<\/h3><span class=\"cyanoterra-faq-icon\" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/summary>\n<div class=\"cyanoterra-faq-answer\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><p>S\u00ed. Prevemos escasez de suministro en el mercado de la espirulina de origen chino durante los pr\u00f3ximos meses. La producci\u00f3n es estacional, lo que limita la rapidez con la que pueden reponerse las existencias disponibles.<\/p><p style=\"margin-top:14px\">Cyanoterra opera en el origen de la cadena de suministro, con acceso directo a la producci\u00f3n. Tenemos stock de espirulina asegurado para <strong>octubre y noviembre de 2026<\/strong>. <sup><a href=\"#ref-1\" aria-label=\"Referencia 1\">[1]<\/a><\/sup><\/p><\/div><\/div>\n<\/details>\n<details class=\"cyanoterra-faq-item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<summary><h3 itemprop=\"name\">\u00bfEl precio de la espirulina volver\u00e1 a los niveles anteriores?<\/h3><span class=\"cyanoterra-faq-icon\" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/summary>\n<div class=\"cyanoterra-faq-answer\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"><div itemprop=\"text\"><p>La ampliaci\u00f3n de los cultivos, las mejoras en la extracci\u00f3n y los ingredientes colorantes alternativos podr\u00edan aliviar la presi\u00f3n. El retorno a los precios anteriores depender\u00eda del equilibrio entre la oferta efectiva y la demanda, as\u00ed como de las condiciones de cada segmento de producto. Las evidencias no permiten establecer una fecha ni un precio futuro concreto. <sup><a href=\"#ref-2\" aria-label=\"Referencia 2\">[2]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#ref-8\" aria-label=\"Referencia 8\">[8]<\/a><\/sup><sup><a href=\"#ref-9\" aria-label=\"Referencia 9\">[9]<\/a><\/sup><\/p><\/div><\/div>\n<\/details>\n<\/section>\n\n<p>Para consultas sobre espirulina y extractos de espirulina, <a href=\"#cyanoterra-post-enquiry-title\">contacta con Cyanoterra<\/a> para hablar de tu aplicaci\u00f3n y de las necesidades de suministro.<\/p>\n\n<section class=\"cyanoterra-references\" aria-labelledby=\"sources-and-references\">\n<h2 id=\"sources-and-references\">Fuentes y referencias<\/h2>\n\n<p>La informaci\u00f3n sobre precios y disponibilidad se atribuye a Cyanoterra. Las referencias externas documentan el contexto del mercado, la producci\u00f3n y los aspectos t\u00e9cnicos. Fuentes comprobadas el 17 de octubre de 2026.<\/p>\n\n<ol>\n<li id=\"ref-1\">Observaciones comerciales y actualizaci\u00f3n del suministro de espirulina de origen chino. Cyanoterra. Octubre de 2026. Informaci\u00f3n de primera mano aportada por la direcci\u00f3n de la empresa sobre rangos orientativos de precios, previsiones de suministro estacional y stock asegurado por Cyanoterra para octubre y noviembre de 2026. No es un \u00edndice global de precios ni un presupuesto.<\/li>\n<li id=\"ref-2\"><a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s42003-025-07702-y\">Hydrodynamic cavitation mediated Spirulina valorisation with insights into phycocyanin extraction and biogas production<\/a>. Chegukrishnamurthi et al., Communications Biology 8, 326. 27 de febrero de 2025.<\/li>\n<li id=\"ref-3\"><a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/news-events\/press-announcements\/hhs-fda-phase-out-petroleum-based-synthetic-dyes-nations-food-supply\">HHS, FDA to Phase Out Petroleum-Based Synthetic Dyes in Nation&#x27;s Food Supply<\/a>. Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA). 22 de abril de 2025.<\/li>\n<li id=\"ref-4\"><a href=\"https:\/\/www.businesswire.com\/news\/home\/20260826398436\/en\/General-Mills-Completes-Removal-of-Certified-Colors-From-U.S.-Cereal-Portfolio\">General Mills Completes Removal of Certified Colors From U.S. Cereal Portfolio<\/a>. General Mills, distribuido por Business Wire. 2026; consultado el 17 de octubre de 2026.<\/li>\n<li id=\"ref-5\"><a href=\"https:\/\/www.prnewswire.com\/news-releases\/sensient-scales-up-natural-color-production-to-fuel-us-shift-from-synthetic-dyes-302725586.html\">Sensient Scales Up Natural Color Production to Fuel U.S. Shift from Synthetic Dyes<\/a>. Sensient Food Colors, distribuido por PR Newswire. 26 de marzo de 2026.<\/li>\n<li id=\"ref-6\"><a href=\"https:\/\/ordos.nmgqq.com.cn\/shizhengyaowen\/qiquyaowen\/etuokeqi\/2025-10-23\/10119.html\">Etuoke Banner: mostrando al mundo la industria china de la espirulina (t\u00edtulo traducido del chino)<\/a>. Ordos Daily, reproducido en el sitio web de historia local y archivos de Ordos. 9 de octubre de 2025; reproducido el 23 de octubre de 2025.<\/li>\n<li id=\"ref-7\"><a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s10811-025-03496-y\">Augmentation of the stability of phycocyanin from Arthrospira maxima (Spirulina) by the addition of food preservatives\u2026<\/a>. Tran et al., Journal of Applied Phycology 37, 1933-1949. 22 de marzo de 2025.<\/li>\n<li id=\"ref-8\"><a href=\"https:\/\/www.sunchemical.com\/newsrelease-earthrisefacility\/\">New Edible Algae Cultivation Facility Introduces Sustainable Smart Farming to Sun Chemical&#x27;s Spirulina<\/a>. Sun Chemical \/ DIC Group. 8 de mayo de 2025.<\/li>\n<li id=\"ref-9\"><a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/news-events\/press-announcements\/fda-approves-gardenia-genipin-blue-color-additive-while-encouraging-faster-phase-out-fdc-red-no-3\">FDA Approves Gardenia (Genipin) Blue Color Additive While Encouraging Faster Phase-Out of FD&amp;C Red No. 3<\/a>. Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA). 14 de julio de 2025.<\/li>\n<li id=\"ref-10\"><a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/industry\/color-additives\">Color Additives<\/a>. Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA). P\u00e1gina de seguimiento actualizada; consultada el 17 de octubre de 2026.<\/li>\n<li id=\"ref-11\"><a href=\"https:\/\/www.federalregister.gov\/documents\/2026\/03\/24\/2026-05733\/listing-of-color-additive-exempt-from-certification-spirulina-extract-delay-of-effective-date\">Listing of Color Additive Exempt From Certification; Spirulina Extract; Delay of Effective Date<\/a>. FDA \/ Federal Register, 91 FR 13966. 24 de marzo de 2026; aplazamiento efectivo desde el 20 de marzo de 2026.<\/li>\n<\/ol>\n<\/section>\n\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cyanoterra analiza la subida de precios y la disponibilidad limitada de espirulina de origen chino, y el papel de la demanda de ficocianina como colorante azul natural.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-7008","post","type-post","status-publish","format-standard","category-analisis-de-mercado"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7008"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7008\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7014,"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7008\/revisions\/7014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}