{"id":6969,"date":"2026-09-21T11:54:41","date_gmt":"2026-09-21T09:54:41","guid":{"rendered":"https:\/\/cyanoterra.com\/?p=6969"},"modified":"2026-09-30T16:13:39","modified_gmt":"2026-09-30T14:13:39","slug":"dha-schizochytrium-opcio-practica-alimentacio-aquicola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cyanoterra.com\/ca\/dha-schizochytrium-opcio-practica-alimentacio-aquicola\/","title":{"rendered":"DHA de Schizochytrium: una opci\u00f3 pr\u00e0ctica per a l’alimentaci\u00f3 aq\u00fc\u00edcola"},"content":{"rendered":"\n

Reduir l’oli de peix en l’alimentaci\u00f3 aq\u00fc\u00edcola comen\u00e7a amb una pregunta nutricional: com aportar\u00e0 la formulaci\u00f3 el DHA i l’EPA que necessita l’esp\u00e8cie objectiu?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’oli de microalgues ofereix una manera de diversificar aquestes fonts de nutrients. En particular, Schizochytrium<\/em> s’identifica com una font rellevant d’\u00e0cid docosahexaenoic (DHA) a l’informe de juny de 2026 Replacing fish-based feed with algae-based feed in aquaculture<\/em>, elaborat per a la Comissi\u00f3 Europea. L’informe considera la substituci\u00f3 parcial una via pr\u00e0ctica per reduir la depend\u00e8ncia dels petits peixos pel\u00e0gics capturats en estat salvatge. [1, pp. 6-7]<\/a><\/p>\n\n\n\n

Per als fabricants de pinsos i formuladors, l’oportunitat no consisteix simplement a substituir un oli per un altre. Es tracta de seleccionar un ingredient documentat i avaluar la seva contribuci\u00f3 a la dieta completa.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e8 aporta Schizochytrium a l’alimentaci\u00f3 aq\u00fc\u00edcola?<\/h2>\n\n\n\n

L’informe europeu identifica Schizochytrium<\/em> com una font de DHA i descriu el seu cultiu mitjan\u00e7ant producci\u00f3 heter\u00f2trofa: utilitza una font de carboni, com sucre o glicerol, en lloc de necessitar llum per cr\u00e9ixer. Ja existeix producci\u00f3 a escala comercial per a l’extracci\u00f3 d’oli. [1, pp. 7 i 24-25]<\/a><\/p>\n\n\n\n

Aix\u00f2 el fa rellevant per diversificar el subministrament d’omega-3 en aq\u00fcicultura. Tanmateix, el mateix informe subratlla que la composici\u00f3 nutricional varia segons la soca i les condicions de cultiu. Per tant, un ingredient s’ha d’avaluar segons la seva pr\u00f2pia especificaci\u00f3, no segons una composici\u00f3 gen\u00e8rica atribu\u00efda a tots els olis de Schizochytrium<\/em>. [1, pp. 17-19]<\/a><\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e8 recomana l’informe europeu?<\/h2>\n\n\n\n

Una de les recomanacions de l’informe \u00e9s un objectiu inicial d’almenys un 25% de l’EPA+DHA total procedent d’ingredients no derivats del peix<\/strong>. [1, pp. 22 i 34]<\/a><\/p>\n\n\n\n

Aquesta distinci\u00f3 \u00e9s important: el percentatge es refereix a la contribuci\u00f3 d’aquests \u00e0cids grassos, no a un 25% del pinso total ni a una taxa universal d’inclusi\u00f3 d’oli d’algues<\/strong>. \u00c9s una recomanaci\u00f3 de l’informe, no una dosi establerta per a FDHA45.<\/p>\n\n\n\n

L’informe tamb\u00e9 reconeix limitacions pr\u00e0ctiques, com la capacitat de producci\u00f3 i el cost. L’enfocament proposat combina les algues amb altres ingredients adequats, inclosos subproductes de la transformaci\u00f3 del peix d’origen sostenible, en lloc d’assumir que totes les formulacions han d’eliminar immediatament tots els materials derivats del peix. [1, pp. 22 i 34]<\/a><\/p>\n\n\n\n

Per qu\u00e8 la substituci\u00f3 de l’oli de peix no \u00e9s un c\u00e0lcul 1:1<\/h2>\n\n\n\n

La comparaci\u00f3 rellevant \u00e9s la contribuci\u00f3 nutricional, no nom\u00e9s el pes de l’oli.<\/strong> L’informe explica expl\u00edcitament que una inclusi\u00f3 de l’1% d’oli d’algues no aporta necess\u00e0riament la mateixa contribuci\u00f3 d’EPA i DHA que un 1% d’oli de peix. Els requeriments nutricionals tamb\u00e9 varien segons l’esp\u00e8cie i l’etapa de vida. [1, pp. 14 i 22-23]<\/a><\/p>\n\n\n\n

Un oli ric en DHA no s’ha de considerar autom\u00e0ticament una soluci\u00f3 completa d’EPA i DHA. En el cas de FDHA45, la fitxa t\u00e8cnica especifica un contingut m\u00ednim de DHA per\u00f2 no declara una especificaci\u00f3 d’EPA. Per tant, no s’ha d’assumir una aportaci\u00f3 d’EPA a partir nom\u00e9s del valor de DHA. [2, p. 2]<\/a><\/p>\n\n\n\n

El nostre enfocament de formulaci\u00f3 parteix de l’esp\u00e8cie objectiu, l’etapa de vida, les fonts lip\u00eddiques existents i el perfil d’\u00e0cids grassos requerit. Aquests factors defineixen les q\u00fcestions que cal resoldre abans de seleccionar un nivell d’inclusi\u00f3: quant DHA es necessita, qu\u00e8 aporten els altres ingredients i si cal una font complement\u00e0ria d’EPA.<\/p>\n\n\n\n

Rendiment, qualitat i sostenibilitat: mantenir l’evid\u00e8ncia espec\u00edfica<\/h2>\n\n\n\n

Rendiment del pinso.<\/strong> L’informe europeu resumeix evid\u00e8ncies de dietes amb algues que aconsegueixen \u00edndexs de conversi\u00f3 i creixement comparables als de formulacions convencionals. Aquests resultats avalen l’avaluaci\u00f3 d’ingredients basats en algues, per\u00f2 no s\u00f3n dades de rendiment espec\u00edfiques de FDHA45. [1, pp. 21 i 32]<\/a><\/p>\n\n\n\n

Documentaci\u00f3 de qualitat.<\/strong> El contingut de DHA \u00e9s nom\u00e9s una part de l’especificaci\u00f3. La fitxa t\u00e8cnica de FDHA45 tamb\u00e9 defineix l\u00edmits d’acidesa, \u00edndex de per\u00f2xids, \u00edndex d’anisidina, humitat, impureses i contaminants seleccionats. Diferencia els l\u00edmits d’especificaci\u00f3 garantits dels resultats anal\u00edtics espec\u00edfics de cada lot, que s’informen al Certificat d’An\u00e0lisi (CoA). [2, p. 2]<\/a><\/p>\n\n\n\n

Impacte ambiental.<\/strong> L’informe identifica com a benefici de la substituci\u00f3 una menor depend\u00e8ncia dels peixos farratgers salvatges, alhora que assenyala que el comportament ambiental dels pinsos basats en algues dep\u00e8n del sistema de producci\u00f3 i de l’escala. Aix\u00f2 no permet atribuir la mateixa reducci\u00f3 de petjada de carboni a tots els olis d’algues. Les afirmacions ambientals espec\u00edfiques de producte requereixen evid\u00e8ncia espec\u00edfica de producte. [1, pp. 12 i 32-33]<\/a><\/p>\n\n\n\n

FDHA45: una font de DHA especificada per a nutrici\u00f3 animal<\/h2>\n\n\n\n

FDHA45<\/strong> de Cyanoterra \u00e9s un oli cru obtingut de Schizochytrium<\/em>, especificat com a mat\u00e8ria primera per a alimentaci\u00f3 animal. La fitxa t\u00e8cnica declara els valors seleccionats seg\u00fcents. [2, pp. 1-2]<\/a><\/p>\n\n\n\n

Par\u00e0metre<\/th>Especificaci\u00f3<\/th><\/tr><\/thead>
Contingut de DHA<\/td>\u226545%*<\/td><\/tr>
\u00cdndex d’acidesa<\/td>\u22643 mg KOH\/g<\/td><\/tr>
\u00cdndex de per\u00f2xids<\/td>\u22645 meq\/kg<\/td><\/tr>
\u00cdndex d’anisidina<\/td>\u226410<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

*El DHA s’expressa sobre la base equivalent de triglic\u00e8rids indicada a la fitxa t\u00e8cnica. Aquests s\u00f3n l\u00edmits d’especificaci\u00f3, no els resultats anal\u00edtics d’un lot concret.<\/small><\/p>\n\n\n\n

La fitxa tamb\u00e9 descriu la manipulaci\u00f3 i el subministrament sota un sistema de gesti\u00f3 de seguretat dels pinsos alineat amb els requisits de GMP+ Feed Safety. L’\u00fas previst declarat \u00e9s com a mat\u00e8ria primera per a pinsos, no com a additiu per a pinsos; la classificaci\u00f3 segons el Cat\u00e0leg de mat\u00e8ries primeres per a pinsos de la UE continua en avaluaci\u00f3 i s’ha de confirmar segons l’\u00fas final i l’etiquetatge. [2, p. 1]<\/a><\/p>\n\n\n\n

Per a una primera avaluaci\u00f3 t\u00e8cnica, el pas seg\u00fcent \u00e9s revisar l’especificaci\u00f3 completa en relaci\u00f3 amb els requisits de l’aplicaci\u00f3 prevista en alimentaci\u00f3 animal.<\/p>\n\n\n\n

Cyanoterra a Aquaculture Europe 2026<\/h2>\n\n\n\n

Cyanoterra assistir\u00e0 a Aquaculture Europe 2026 a Ljubljana, Eslov\u00e8nia, del 28 de setembre a l’1 d’octubre de 2026<\/strong>. El DHA de microalgues, la substituci\u00f3 de l’oli de peix i els requeriments t\u00e8cnics de les formulacions per a aq\u00fcicultura seran alguns dels temes de les nostres converses amb el sector. [3]<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sol\u00b7licita la fitxa t\u00e8cnica de FDHA45<\/h2>\n\n\n\n

Est\u00e0s avaluant l’oli de Schizochytrium<\/em> per enriquir amb DHA o substituir parcialment l’oli de peix? Sol\u00b7licita la fitxa t\u00e8cnica de FDHA45<\/strong> per revisar les especificacions completes de qualitat, els l\u00edmits de contaminants, les condicions d’emmagatzematge i la informaci\u00f3 d’envasament.<\/p>\n\n\n\n

Inclou l’esp\u00e8cie objectiu i l’aplicaci\u00f3 prevista del pinso perqu\u00e8 el nostre equip pugui entendre el context de la teva consulta.<\/p>\n\n\n\n

Sol\u00b7licita la fitxa t\u00e8cnica de FDHA45<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Cyanoterra. De l’origen a la formulaci\u00f3, amb suport t\u00e8cnic expert.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Refer\u00e8ncies<\/h2>\n\n\n\n

[1]<\/strong> Replacing fish-based feed with algae-based feed in aquaculture.<\/em> Informe elaborat per a la Comissi\u00f3 Europea, Direcci\u00f3 General d’Afers Mar\u00edtims i Pesca. Oficina de Publicacions de la Uni\u00f3 Europea, juny de 2026. DOI: 10.2771\/1078973. L’informe reflecteix les opinions dels seus autors. Accedeix a la publicaci\u00f3<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

[2]<\/strong> Cyanoterra Biotech, S.L. Fitxa t\u00e8cnica d’oli de Schizochytrium: oli cru DHA +45%, codi de producte FDHA45.<\/em> Versi\u00f3 2, 4 de setembre de 2026. Disponible sota petici\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

[3]<\/strong> European Aquaculture Society. Aquaculture Europe 2026.<\/em> Informaci\u00f3 oficial de l’esdeveniment. Consulta els detalls de l’esdeveniment<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Descobreix el DHA de Schizochytrium per a alimentaci\u00f3 aq\u00fc\u00edcola, consideracions clau de formulaci\u00f3 i especificacions FDHA45. Sol\u00b7licita la fitxa t\u00e8cnica de Cyanoterra.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-6969","post","type-post","status-publish","format-standard","category-pinsos"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6969"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6969\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6971,"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6969\/revisions\/6971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cyanoterra.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}